“这……这口感……”她那双漂亮的眸子里满是惊艳，“竟比燕窝还要滑嫩几分，却又带着米做的韧劲，奇妙，当真奇妙！”

王学士也尝了一口，随即闭上眼细细品味，半晌才睁开，抚掌赞叹：“妙！妙在一个‘融’字！此物看似无味，实则能容纳万物之味，配清汤，它便清雅如君子，若是配上浓汤，想必又是另一番豪侠滋味。何掌柜，你这‘龙须粉’，取得好名字！”

有了这两人带头，其他宾客也纷纷动筷，赞叹声此起彼伏。

第二道菜，是烤薯片和拔丝地瓜。

金黄的薯片上撒着细细的椒盐和从超市空间取出的秘制香料粉，薄脆香酥，咔嚓作响，几位平日里注重仪态的千金小姐也忍不住多拿了几片。

拔丝地瓜则更是惊艳，晶亮的糖丝拉得老长，在烛火下像金线般闪耀，在凉水里一蘸，外层的糖衣变得酥脆，咬一口，外脆内软，那股子纯粹的香甜，让吃惯了精致点心的贵女们也露出了满足的笑容。

“这……这竟是红薯做的？”一个文人不敢相信地问，“我老家的红薯都是拿来喂猪的，何曾想过能做得如此精巧！”

“食材不分贵贱，只看烹调之人的用心，”何青云端着最后一道压轴菜走出来，那是一坛半人高的紫砂酒坛，坛口用红布和黄泥封得严严实实，“各位，这最后一道，便是传闻中用土豆酿的‘烧刀子’——汉寿王。”

李重阳亲自上前，用小锤敲开泥封，一股浓烈到极致的酒香瞬间喷薄而出，那香味不再是寻常烧酒的辛辣，而是多了一份醇厚与绵长，像秋日里成熟的果实，厚重而甘冽。

王师傅用一个长柄竹提，从坛中打出一提琥珀色的酒液，那酒液清澈透亮，挂在壁上，像融化的蜜蜡。

王学士只闻了一下，便已面露醉意：“好酒！光闻这香气，便知是窖藏了一年以上的陈酿！这绝不是寻常的烧刀子！”

李重阳给每人斟了一小杯，众人学着王学士的样子，先闻香，再小口品咂。

酒液刚一入口，一股火线瞬间从舌尖烧到喉咙，可那烈性一闪而过，紧接着便是一股奇异的甘甜从喉底涌上来，暖意瞬间传遍四肢百骸，让人通体舒泰。

“痛快！这酒，当浮一大白！”一个平日里滴酒不沾的书生，此刻也忍不住满脸通红地叫好。

“此酒烈而不燥，醇而不腻，入喉一线，回味无穷，当得起一个‘王’字！”王学士将杯中酒一饮而尽，竟已有了七八分醉意。

他站起身，走到堂前早已备好的笔墨纸砚前，借着酒兴，挥毫泼墨，一首《汉寿良品赋》一气呵成：

“汉寿有奇珍，土豆化龙须。滑可赛燕窝，韧能胜银鱼。红薯亦非凡，拔丝金缕衣。脆片赛玉屑，入口满香奇。更有汉寿王，开坛香十里。烈酒入豪肠，化作英雄气。莫言出身贱，匠心自高洁。请君尝一箸，方知其中味。”