第272章 炖熊掌

英子点点头,转身喊王桂兰。

陆少枫把爬犁停在院角,拖下两只狍子、挑出两头野猪,

对着刚出来的王桂兰说:“妈,这两头野猪、两只狍子和耗子家对半分;

熊肉也分一半给耗子,你把熊肥油炼了,中午咱把熊掌做了。”

王桂兰乐了:“放心!熊掌我熟,保证做得香!熊胆我这就蘸好挂起来!” 说着往厨房跑,先把熊胆蘸上盐和花椒面,挂在屋檐下阴干;

又烧水洗熊掌,按她炖肉的经验,冷水下锅去血沫,再用家常调料慢炖。

陆少枫拿起陨刀剔野猪和黑瞎子的骨头,动作麻利,没一会儿就剔出一大堆,堆在院角预备做狗粮;

剩下的 5 头野猪都剔了骨,肉加起来 1200 多斤,打算送给盖马场和鹿场的工人。

王桂兰从厨房出来,对着英子喊:“英子,你帮我把熊肉分好,再把酸菜泡上,

中午咱做红烧熊掌、清炖狍子肉、野猪肉炒青椒、熊肉炖土豆,再加个炒酸菜,都是硬菜!”

“哎!我这就去!”

英子应了声,刚拿起布包要分熊肉,陆少枫突然开口:“英子,你先回房间,从床头柜抽屉里拿 3200 块钱出来,

3000块钱是耗子一会儿要去拉茅台的钱,昨天的高粱酒200块钱也给耗子。”

英子停下手里的活,点头应道:“好,我这就去拿。”

转身快步进屋,没一会儿就拿着一沓用红纸包着的钱出来,走到陆少枫身边递过去:“枫哥,都数好了,3200 块。”

陆少枫接过钱,随手放在院角的木桌上,继续剔骨头。

等英子分完熊肉、泡好酸菜,耗子已把分好的肉整理妥当,扛在肩上准备出门,

陆少枫才走过去拿起桌上的钱,抽出一沓递给耗子:

“这是 3000 块茅台钱,你点点,多退少补,另外200是昨天高粱酒的钱。”

耗子连忙摆手,却还是伸手接过,小心地塞进怀里: